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KONGO Women’s Hope

Vanillenoten. Noten von Zedernholz. Zitrusnote.

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Diese Kaffees werden mit einer extra Prämie für die Farmer eingekauft, um vor Ort Hilfe zu leisten. In der Demokratischen Republik Kongo wird Frauen häufig eine geringere Bedeutung beigemessen als Männern, sie werden als unfähig angesehen, Arbeiten zu verrichten, die zu den Bedürfnissen ihrer Familie und ihrer Gemeinschaft beiträgt. Rebuild Women´s Hope ist ein Zusammenschluss von zwei Genossenschaften, in denen Kaffeebäuerinnen vereint sind, die gegen die  Ungleichheit der Geschlechter kämpfen und auf der Insel Idjwi wirtschaftliche Chancen für Bäuerinnen schaffen. Die Vereinigung bringt ihnen den Anbau  hochwertigen Kaffees bei, bietet Zugang zu Verarbeitungsbetrieben sowie finanzielle und unterstützende Mittel, um ihr Geschäft auszubauen. Es werden die Kontakte zu internationalen Kaffeekäufern hergestellt, die kollektive Verhandlungsmacht wird genutzt, um einen guten Preis für ihren angebauten Kaffee zu erzielen.

Geeignet für: Alle Zubereitungsarten
Anbaugebiet: Kongo
Röstgrad: Dunkel
Zusammensetzung: 100% gewaschener Arabica
Stärke: 4 / 5