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Monatskaffee April– PANAMA Boquete

Samtig kraftvoll . Getrocknete Cranberries . Leichte Note von Jasmin

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Panama Boquete

100% Arabica, Varietät Tipica , Catuai , Caturra

 

Die Farm Casa Ruiz wurde 1979 als Familienbetrieb gegründet. Der Eigentümer Plinio Ruiz wurde 1922 in Boquete geboren und ist zwischen Kaffeebäumen und einer kleinen Aufbereitungsstation aufgewachsen. Er betreibt in 2. Generation den Anbau von Kaffee. Das Hochland von Boquete ist mit sandigem Lehmboden gesegnet, der reich an Mineralien ist. Gepaart mit der hohen Luftfeuchtigkeit findet der Kaffeebaum hier die perfekte Voraussetzung für hochwertigsten Kaffeeanbau.

 

Geeignet für:
Handfilter . Chemex . French Press . Filtermaschine . Vollautomat

Anbaugebiet:

Hochland von Boquete, Plantage Casa Ruiz

Röstgrad:
Dunkler Röstgrad

Zusammensetzung:
100% Arabica

Stärke:
4 / 5